最近周末的台北天氣實在令人失望到，唯一能期待的大概只有賴床後的早午餐了。
位在新店七張捷運站1號出口附近的文青早午餐店「喜室早餐 Laughter Room」，沒有浮誇醒目的招牌，雖然隱沒在民宅之間，但店裡空間寬敞明亮，清新簡單的白色簡約風格，搭著充滿南洋和古早味風格的特色早餐餐點，很適合成為慵懶周末上午的放鬆之地。
｜關於喜事早餐 Laughter Room｜
推薦指數：★★★★☆
價位：平均消費 NT$150 / 人
免收服務費，餐具、開水都自取。
每人低消100元，平常不限時，如果有客人候位，用餐時間為90分鐘。
可以攜帶寵物，但要置入提籠提袋。
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位在新店七張的喜事早餐Laughter Room的餐點大致上可以分成五大類別：手感餅餅 (烤餅/煎餅)、奶油慢煎三明治、炸物、沙拉及套餐。很少看到台灣的早午餐有星馬常見的咖椰(Kaya)口味，看到菜單的時候眼睛認真為之一亮，加上有著我無法抗拒的萬惡雙重起司，二話不說就點了它。
咖椰醬（Kaya）是一種在馬來西亞及新加坡常見的甜點醬料，馬來語中的Kaya 表示豐富的味道及質感。咖椰醬是用雞蛋或鴨蛋、砂糖及椰漿等材料隔水加熱煮至濃稠而成，可用來塗抹麵包或製作甜點。咖椰醬的起源不可考，但普遍認為是由馬六甲的葡萄牙後裔發明，因為16 世紀時馬六甲被葡萄牙佔領殖民，咖椰醬與葡萄牙傳統美食Doce De Ovos 非常相似。(來源：工商時報)
加了雙重起司後，咖椰吐司重量級登場，送上來時熱騰騰的，還會牽絲呢！除了雙重起司以外，三明治裡的咖椰醬料也給得一點都不馬虎，扎實的塗滿了吐司的每個角落，鹹鹹甜甜的在嘴裡一次爆發，每一口都混搭的剛剛好，配著旁邊的西西里檸檬咖啡，吐司配咖啡，原來不能出國的今年，我們也可以靠美食想像自己遨遊在異國。
J看到菜單後，則是被炸排骨三個字給吸引過去。等到炸排骨嫩蛋三明治端上來後，他看著三明治笑了出來：「這不就是阿嬤的古早味炸排骨三明治版本嗎？」還真的是，小時候學校附近便當店常見的裹粉炸排骨，好懷舊阿~~只是他今天被塞進了吐司夾層內，除了炸排骨和嫩蛋以外，還另外加了小黃瓜和高麗菜絲，所以吃起來不這麼油膩，份量還很大，吃完很有飽足感。
身為悠閒周末的早午餐控，一人點一份肯定是不夠的，本來想要點咖哩雞肉烤餅，結果店員告知已經賣完了 (到底有多夯)，於是改點了咖哩雞肉酥餅，但端上來後發現原來酥餅原來只是一般常見的蔥油餅，不過中間這盤雞肉咖哩倒是熬得很入味，真的是南洋風味的咖哩 (可調整辣度)，不知道為什麼突然讓我想起了我在印度吃Chapati的日子，我還趁機教了J我在印度是怎麼學吃餅的XD
看到上面這張照片，相信有些人一定看到了一個微小的重點：我怎麼帶著塑膠手套在吃餅(?) 喜事早餐Laughter Room的其中一個特色，就是他們在餐具區特別放置了塑膠手套盒讓需要的客人自取，原來細心的他們考量到有些餐點用餐具可能不太方便，比如說剛剛吃的那份超厚炸排骨嫩蛋三明治，所以乾脆提供手套讓我們可以直接帶著手套吃，還不需要吃完後得特別跑去清理，如此考慮周到的早餐店服務就值得下次再訪！
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｜喜室早餐 Laughter Room｜
地址：231新北市新店區北新路二段121巷15號 ( 近七張捷運站1號出口)
營業時間：週二~五07:30-16:30、六~日08:30-16:30 (每周一公休)
連絡電話：(02)2912-0227
粉絲專頁：https://www.facebook.com/LaughterRoomBreakfast/
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Story @ 2020.12.12
